Delicioso flan con leche de avena: receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre fácil de hacer, saludable y delicioso? ¡Prueba esta receta de flan con leche de avena!
En primer lugar, necesitarás estos ingredientes:
– 1 litro de leche de avena
– 6 huevos
– 150 gramos de azúcar
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
En segundo lugar, sigue estos pasos para preparar el flan:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, bate los huevos y el azúcar hasta que queden bien mezclados.
3. Añade la leche de avena y la esencia de vainilla a la mezcla y bate de nuevo.
4. Vierte la mezcla en un molde para flan previamente caramelizado.
5. Coloca el molde dentro de una bandeja grande con agua caliente y hornea durante 1 hora aproximadamente o hasta que al pinchar el flan con un palillo, éste salga limpio.
6. Deja enfriar el flan a temperatura ambiente y luego refrigera por lo menos 2 horas antes de servir.
En tercer lugar, aquí tienes algunos consejos útiles:
– Si no encuentras leche de avena en tu supermercado, puedes hacer tu propia leche de avena casera siguiendo esta receta: https://www.youtube.com/watch?v=9LeM9LsUQJc
– Para caramelizar el molde, puedes utilizar azúcar o caramelo líquido comprado en el supermercado.
– Si prefieres un flan más cremoso, puedes sustituir 2 huevos por 2 yemas de huevo.
En cuarto lugar, este flan con leche de avena es una alternativa saludable al flan tradicional, ya que la leche de avena es baja en grasas saturadas y rica en fibra y nutrientes esenciales como el calcio y la vitamina D.
En quinto lugar, estas son las características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos.
– Tiempo de cocción: 1 hora.
– Tipo de receta: Postre.
– Cantidad de porciones: 8.
En sexto lugar, un dato interesante es que el flan es un postre típico en muchos países, pero su origen es incierto. Se cree que puede tener raíces romanas o árabes, pero lo cierto es que ha evolucionado a lo largo de los siglos y hoy en día existen muchas variantes de este delicioso postre. ¡Anímate a probar esta versión con leche de avena y sorprende a tus amigos y familiares!
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