Delicioso Flan de Piña: Receta Fácil y Rápida

¿Te gusta el flan? ¿Y la piña? Entonces, esta receta es perfecta para ti. Para preparar este delicioso flan de piña necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 lata de piña en almíbar
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar

Para preparar este flan de piña, sigue los siguientes pasos:

  1. Prepara un molde para flan y carameliza el azúcar en él. Para ello, coloca el azúcar en el molde y llévalo al fuego hasta que se derrita y tome un color dorado.
  2. En una licuadora, mezcla los huevos con la piña (sin el almíbar), la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla. Licúa todo hasta que quede una mezcla homogénea.
  3. Vierte la mezcla en el molde caramelizado.
  4. Hornea el flan al baño maría durante 40 minutos a 180 grados Celsius.
  5. Retira el flan del horno y deja que se enfríe.
  6. Cuando el flan esté frío, desmóldalo y sírvelo.

Para que el flan quede más suave, puedes colar la mezcla antes de verterla en el molde.

Este flan de piña tiene un valor nutricional de:

  • Calorías: 380 kcal
  • Proteínas: 10 g
  • Grasas: 14 g
  • Carbohidratos: 53 g

Este flan de piña es para 6 porciones y su tiempo de preparación es de aproximadamente 20 minutos, mientras que su tiempo de cocción es de 40 minutos. Es una receta fácil y rápida de preparar, ideal para sorprender a tus invitados en una cena o comida especial.

El flan es un postre de origen español que se ha popularizado en todo el mundo. La piña, por su parte, es una fruta tropical que se cultiva en países como Brasil, Costa Rica y Filipinas. La combinación de ambos ingredientes hace que este flan sea una deliciosa opción para los amantes de los postres.

Fernando Roca
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