¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar? ¡Prueba esta receta de fresas con crema!
Ingredientes:
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 kilo de fresas frescas
Modo de preparación:
- Lavar y cortar las fresas en trozos pequeños.
- En un bowl, mezclar la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir las fresas a la mezcla y remover cuidadosamente.
- Dejar enfriar por al menos una hora en la nevera antes de servir.
Consejos útiles:
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de jugo de limón a la mezcla de crema y azúcar.
- Para una presentación más elegante, puedes servir las fresas con crema en copas individuales y decorar con hojas de menta.
Valor nutricional:
- Calorías: 220 por porción
- Grasas: 12 gramos
- Carbohidratos: 27 gramos
- Proteínas: 2 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Cantidad de porciones: 4
- Tipo de receta: Postre
Datos interesantes:
La receta de fresas con crema es originaria de México, donde es uno de los postres más populares. Se dice que la combinación de fresas y crema fue creada por las monjas de un convento en la época colonial y se ha convertido en un clásico de la cocina mexicana.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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