¿Te gustaría preparar unas galletitas deliciosas y saludables en casa? ¡Te presentamos la receta perfecta! A continuación, te compartimos los ingredientes y el paso a paso para que puedas disfrutar de unas galletitas de miel y avena que te encantarán.
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de harina integral
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
Modo de preparación
- En un recipiente, mezcla la avena, la harina integral, el polvo de hornear, la canela y la sal.
- Agrega la miel, el aceite de coco y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada o con papel para hornear.
- Presiona ligeramente cada bolita con un tenedor para darles forma de galletita.
- Hornea las galletitas a 180°C durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejos útiles
- Si no tienes aceite de coco, puedes usar aceite de oliva o de girasol como alternativa.
- Para que las galletitas queden más crujientes, puedes añadir un poco más de harina integral y reducir la cantidad de avena.
- Si prefieres unas galletitas más dulces, puedes agregar un poco más de miel o incluso añadir azúcar morena.
Valor nutricional
- Calorías: 90 por galletita
- Proteínas: 2 gramos
- Grasas: 4 gramos
- Carbohidratos: 12 gramos
- Fibra: 1 gramo
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: postre
- Cantidad de porciones: 12 galletitas
Datos interesantes
Las galletitas de miel y avena son una receta popular en la cocina saludable y natural. La avena es un ingrediente rico en fibra y nutrientes, mientras que la miel es una alternativa más saludable al azúcar refinada. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para disfrutar como snack o postre.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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