Garbanzos fritos con huevo revuelto: deliciosa receta casera

¿Quieres preparar un plato delicioso y fácil de hacer? ¡No busques más! Te presentamos la receta de Garbanzos fritos con huevo revuelto. Este platillo es ideal para disfrutar en familia o sorprender a tus amigos en una cena.

Ingredientes:

• 1 lata de garbanzos cocidos
• 2 huevos
• 1 cebolla pequeña
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.
2. En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo picados. Sofreír a fuego medio hasta que estén dorados.
3. Agregar los garbanzos y saltear durante unos minutos hasta que estén dorados y crujientes.
4. Batir los huevos en un bol y añadirlos a la sartén. Revolver hasta que estén cocidos y mezclados con los garbanzos.
5. Servir caliente y disfrutar.

Consejos útiles:

• Si prefieres una opción más saludable, puedes saltear los garbanzos en vez de freírlos.
• Agrega tus especias favoritas para darle un toque de sabor extra.
• Si quieres una opción vegetariana, puedes omitir el huevo y agregar más verduras.

Valor nutricional:

• Calorías: 320
• Grasas: 17 g
• Proteínas: 16 g
• Carbohidratos: 26 g
• Fibra: 7 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes de la receta:

Los garbanzos son una legumbre muy popular en la cocina mediterránea y son una excelente fuente de proteínas y fibra. Esta receta se originó en España y se ha vuelto muy popular en todo el mundo gracias a su delicioso sabor y su facilidad de preparación.