Gelatina de colores con yogur: la receta perfecta
¡Prepara una deliciosa y colorida gelatina de colores con yogur! Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con un postre original y nutritivo. Sigue leyendo para conocer los ingredientes, modo de preparación, consejos útiles y datos interesantes sobre esta receta.
Ingredientes:
– 4 sobres de gelatina de diferentes colores
– 1 litro de agua
– 1 taza de yogur natural
– 1 taza de leche condensada
Modo de preparación paso a paso:
1. Prepara cada sobre de gelatina por separado, siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Vierte la primera gelatina en un molde y refrigera hasta que cuaje.
3. Repite el proceso con las gelatinas restantes, alternando los colores y dejando que cada capa cuaje antes de añadir la siguiente.
4. Cuando la última capa de gelatina esté lista, mezcla el yogur y la leche condensada en un recipiente y vierte sobre la gelatina.
5. Refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
Consejos útiles:
– Para evitar que las capas de gelatina se mezclen, asegúrate de que cada capa esté bien cuajada antes de añadir la siguiente.
– Puedes agregar frutas cortadas en trozos pequeños a cada capa de gelatina para darle un toque extra de sabor y textura.
Valor nutricional:
Esta gelatina de colores con yogur es una opción nutritiva y baja en calorías. Una porción de aproximadamente 100 gramos contiene:
– 80 calorías
– 2 gramos de proteína
– 17 gramos de carbohidratos
– 0 gramos de grasa
Características de la receta:
– Tipo de receta: Postre
– Tiempo de preparación: 30 minutos
– Tiempo de refrigeración: 2 horas
– Cantidad de porciones: 8-10
Datos interesantes:
La gelatina es un postre muy popular en todo el mundo, y su origen se remonta al siglo XVII en Francia. Originalmente, se hacía con huesos de animales y era considerada un alimento para enfermos y convalecientes por su alto contenido en colágeno. Hoy en día, existen muchas variantes de la receta, como esta gelatina de colores con yogur, que le da un toque moderno y fresco a este clásico postre.
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