Gofres veganos: la mejor receta para deleitar tu paladar
¿Quieres disfrutar de unos deliciosos gofres sin tener que preocuparte por los ingredientes de origen animal? ¡Tenemos la mejor receta para ti! Los gofres veganos son una opción saludable y deliciosa para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
- 1/3 taza de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Modo de Preparación:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agrega la leche de almendras, el aceite de coco y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que quede una masa homogénea.
- Calienta la waflera y rocíala con aceite en aerosol antiadherente.
- Vierte un poco de la masa en la waflera y ciérrala. Cocina durante 3-5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve con frutas frescas y sirope de maple.
Consejos Útiles:
- Asegúrate de utilizar una waflera antiadherente para evitar que los gofres se peguen.
- Puedes agregar tus ingredientes favoritos a la masa, como chispas de chocolate o nueces.
- Si no tienes leche de almendras, puedes utilizar cualquier otra leche vegetal.
Valor Nutricional:
Cada porción de gofres veganos contiene:
- Calorías: 270
- Grasas: 13g
- Carbohidratos: 33g
- Proteínas: 4g
- Fibra: 3g
Características de la Receta:
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
- Tiempo de Cocción: 15 minutos
- Tipo de Receta: Postre
- Cantidad de Porciones: 4
Datos Interesantes de la Receta:
Los gofres se originaron en Bélgica en el siglo XVIII y se convirtieron en una deliciosa tradición europea. Esta receta vegana es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de los sabores clásicos de los gofres sin tener que preocuparte por los ingredientes de origen animal.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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