Deliciosos tacos suaves de cerdo a la parrilla estilo fajita: ¡receta fácil!
Deliciosos tacos suaves de cerdo a la parrilla estilo fajita: ¡receta fácil!
¿Qué tal disfrutar de una cena mexicana con unos deliciosos tacos suaves de cerdo a la parrilla estilo fajita? Si eres fanático de la comida mexicana, esta receta es para ti. ¡No te la pierdas!
Ingredientes:
– 500 gramos de carne de cerdo cortada en tiras
– 1 cebolla cortada en juliana
– 1 pimiento rojo cortado en juliana
– 1 pimiento verde cortado en juliana
– 1 cucharada de comino molido
– 1 cucharada de chile en polvo
– 1 cucharada de ajo en polvo
– 1 cucharada de orégano
– 1/4 taza de aceite de oliva
– 1 paquete de tortillas suaves
– Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
1. En un tazón grande, mezcla la carne de cerdo con las especias: comino, chile en polvo, ajo en polvo, orégano, sal y pimienta. Asegúrate de que todas las tiras de carne estén cubiertas con esta mezcla de especias.
2. En una sartén grande o en una plancha, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la carne de cerdo y cocina hasta que esté dorada y cocida por ambos lados, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Retira la carne y reserva.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla y los pimientos y cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
4. Calienta las tortillas suaves en un comal o en el horno.
5. Para armar los tacos, coloca una porción de carne en el centro de cada tortilla, agrega las cebollas y los pimientos, y sirve caliente.
Consejos útiles:
– Puedes agregar otros ingredientes a los tacos, como aguacate, cilantro, limón, queso rallado, entre otros.
– Si no tienes una plancha o una sartén grande, puedes cocinar la carne y las verduras por separado en sartenes más pequeñas.
Valor nutricional:
Por cada porción (2 tacos) se estima que contiene:
– Calorías: 360
– Grasas: 16 g
– Carbohidratos: 29 g
– Proteínas: 28 g
– Fibra: 6 g
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de cocción: 15 minutos
– Tipo de receta: Cena
– Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Los tacos son uno de los platos más populares de la comida mexicana. Se cree que su origen se remonta a la época prehispánica, cuando los mexicas comían tortillas con diversos rellenos. Actualmente, los tacos son una de las comidas más populares en todo el mundo, y existen muchas variantes y estilos diferentes.
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