Grilled Salmon con salsa de tomate fresco y aguacate: receta fácil y deliciosa

¿Quieres probar una receta fácil y deliciosa de Grilled Salmon con salsa de tomate fresco y aguacate? Estás en el lugar correcto. Te garantizamos que esta receta te sorprenderá por su sabor y textura.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 2 tomates frescos
• 1 aguacate maduro
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. En una sartén, sofría la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva hasta que estén dorados.
2. Agregue los tomates picados y cocine a fuego medio durante 5 minutos.
3. Retire del fuego y agregue el aguacate picado. Mezcle bien y sazone con sal y pimienta al gusto.
4. Cepille los filetes de salmón con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto.
5. Cocine los filetes de salmón en una parrilla caliente durante 5 minutos de cada lado.
6. Sirva el salmón con la salsa de tomate y aguacate por encima.

Consejos útiles:

• Asegúrese de que el aguacate esté maduro para que la salsa tenga la textura adecuada.
• Si no tienes una parrilla, puedes cocinar el salmón en una sartén a fuego medio-alto durante 5 minutos de cada lado.
• Puedes agregar un poco de cilantro fresco picado a la salsa para darle un toque diferente.

Valor nutricional:

• Calorías: 300
• Carbohidratos: 10 gramos
• Proteínas: 30 gramos
• Grasas: 15 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

El salmón es uno de los pescados más populares en todo el mundo debido a su sabor y a su alto valor nutricional. Esta receta de Grilled Salmon con salsa de tomate fresco y aguacate es una combinación perfecta de sabores y texturas que te hará disfrutar de una deliciosa cena en casa.