Delicioso Guacamole con Granada: Receta Fácil y Rápida

¿Quieres saber cómo preparar un delicioso Guacamole con Granada? ¡Sigue leyendo para descubrir una receta fácil y rápida que te sorprenderá!

Ingredientes

• 3 aguacates maduros
• 1/2 cebolla finamente picada
• 1/2 taza de granada
• 1 tomate picado
• 1/4 taza de cilantro fresco picado
• 1/2 cucharadita de sal
• Jugo de 1 limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Modo de preparación paso a paso

1. Pela y corta los aguacates en trozos y colócalos en un tazón. Machácalos con un tenedor hasta que estén suaves pero aún con trozos.
2. Agrega la cebolla, la granada, el tomate y el cilantro al tazón con los aguacates. Mezcla todo bien.
3. Añade la sal, el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcla bien de nuevo.
4. Tapa el tazón con papel film y refrigera por al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Sirve con chips de tortilla o como acompañamiento de tus platillos favoritos.

Consejos útiles

Para evitar que el guacamole se ponga marrón, agrega una pizca de ácido cítrico o jugo de limón extra.

Valor nutricional

El guacamole es una excelente fuente de grasas saludables y nutrientes como potasio, fibra y vitamina C. Además, la granada es rica en antioxidantes y también contiene vitamina C.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de refrigeración: 30 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

El guacamole es originario de México y se ha convertido en un plato popular en todo el mundo. La granada, por otro lado, se cultiva en todo el Mediterráneo y Asia desde hace miles de años.