Deliciosa receta de guacamole con pico de gallo en minutos

Deliciosa receta de guacamole con pico de gallo en minutos

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta de guacamole con pico de gallo en minutos? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y rápida de preparar que dejará a todos con ganas de más.

Ingredientes:

  • 3 aguacates maduros
  • 1 tomate mediano
  • 1/2 cebolla roja
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso. Con una cuchara, saca la pulpa del aguacate y colócala en un tazón.
  2. Pica el tomate, la cebolla y el cilantro en trozos pequeños y agrégalo al tazón con el aguacate.
  3. Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
  4. Sirve el guacamole con pico de gallo con chips de tortilla o como acompañamiento de tus platillos favoritos.

Consejos útiles:

Para que el guacamole no se oxide y mantenga su color verde brillante, agrega un poco más de jugo de limón y cubre bien con plástico film antes de refrigerar.

Valor nutricional:

El guacamole es rico en grasas saludables, fibra, vitamina C, vitamina E y potasio. Además, el tomate y la cebolla aportan antioxidantes y otros nutrientes importantes para la salud.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tipo de receta: Aperitivo o acompañamiento
  • Cantidad de porciones: 4-6

Datos interesantes de la receta:

El guacamole es un platillo típico de la cocina mexicana que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor delicioso y su fácil preparación. Además, se cree que los aztecas ya preparaban una versión temprana de este platillo hace más de 500 años.

Fernando Roca
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