Deliciosos hot cakes de avena y zanahoria para un desayuno saludable

Deliciosos hot cakes de avena y zanahoria para un desayuno saludable

Deliciosos hot cakes de avena y zanahoria para un desayuno saludable

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena
  • 1 taza de leche desnatada
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharada de miel

Método de preparación y cocción:

  1. En un tazón, mezcla la harina de avena, el polvo para hornear y la sal.
  2. Añade la leche, el huevo, la zanahoria rallada, el aceite de coco y la miel. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.
  3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Añade una cucharada de la mezcla por cada hot cake y cocina hasta que la superficie se llene de burbujas. Luego, dale la vuelta y cocina por el otro lado hasta que esté dorado.
  4. Sirve caliente con frutas frescas o miel.
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Consejo útil:

Puedes añadir más zanahoria si quieres que los hot cakes tengan un sabor más dulce. También puedes sustituir la leche desnatada por leche de almendras o de soja para una versión más saludable.

Detalle del valor nutricional:

CaloríasProteínasGrasasCarbohidratos
2258g7g34g
Roberto Leon
Índice
  1. Deliciosos hot cakes de avena y zanahoria para un desayuno saludable
    1. Ingredientes:
    2. Método de preparación y cocción:
    3. Consejo útil:
    4. Detalle del valor nutricional:

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