Huevos al vapor estilo chino: receta fácil y deliciosa

¿Te gustaría probar una receta fácil y deliciosa de huevos al vapor estilo chino? ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlos!

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cebolla verde picada

Modo de preparación:

1. En un bol, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo y la sal.
2. Bate los huevos en otro bol y agrégales la mezcla de salsa de soja. Revuelve bien.
3. Vierte la mezcla de huevos en una taza grande y cúbrela con papel film.
4. Coloca la taza en una vaporera y cúbrela con la tapa. Cocina a fuego medio durante 10-12 minutos.
5. Retira la taza de la vaporera y deja reposar durante 5 minutos.
6. Desmolda los huevos en un plato y espolvorea la cebolla verde picada por encima.
7. Sirve y disfruta de tus huevos al vapor estilo chino.

Consejos útiles:

• Asegúrate de cubrir bien la taza con papel film para evitar que entre vapor en su interior.
• Si no tienes una vaporera, puedes improvisar una con una olla con agua y un colador que se ajuste encima.

Valor nutricional:

• Calorías: 147 kcal
• Proteínas: 13 g
• Grasas: 9 g
• Carbohidratos: 1 g
• Fibra: 0 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 10-12 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo, desayuno o cena
• Cantidad de porciones: 2-4

Datos interesantes:

Los huevos al vapor son una receta muy popular en la cocina china y se consumen tanto como aperitivo como en el desayuno o la cena. Además, son una opción saludable y baja en calorías, ya que se cocinan sin aceite ni grasa.