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Huevos rellenos de surimi: receta fácil y deliciosa

Huevos rellenos de surimi: receta fácil y deliciosa

¿Estás buscando una receta sencilla y deliciosa para sorprender a tus invitados en una cena o simplemente disfrutar en casa? ¡No busques más! Aquí te enseñamos cómo hacer unos huevos rellenos de surimi que te encantarán.

Ingredientes:

6 huevos
100 gramos de surimi
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Luego, retíralos del fuego y pásalos por agua fría para que sea más fácil pelarlos.
Corta los huevos por la mitad y retira las yemas con cuidado. Colócalas en un recipiente aparte.
En otro recipiente, mezcla las yemas con el surimi picado, la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que se forme una pasta homogénea.
Rellena las mitades de los huevos con la mezcla anterior y decora con un poco de perejil picado.
Refrigera por unos minutos antes de servir.

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Consejos útiles:

Para que los huevos queden bien pelados, es recomendable que los cocines en agua con sal. Además, puedes utilizar una cuchara para retirar las yemas sin romper las claras.

Valor nutricional:

Este plato es bajo en calorías y rico en proteínas gracias al surimi y los huevos. Además, la mayonesa y la mostaza le dan un toque de sabor sin sumar muchas calorías.

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tipo de receta: Aperitivo o entrante
Cantidad de porciones: 12 mitades de huevo

Datos interesantes de la receta:

Los huevos rellenos son una receta que se ha popularizado mucho en todo el mundo. Se dice que su origen se remonta a la época romana, cuando se rellenaban los huevos con diferentes ingredientes como carne o pescado. Actualmente, existen muchas variantes de esta receta y esta con surimi es una opción muy fácil y deliciosa.

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Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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