Receta de Jamón y Melón al Brandy: Un Delicioso Plato para Sorprender
¿Quieres sorprender a tus invitados con un delicioso plato? Entonces no puedes perderte esta receta de Jamón y Melón al Brandy. ¡Te aseguramos que será todo un éxito!
Ingredientes:
- 1 melón pequeño
- 150 gramos de jamón serrano
- 2 cucharadas de brandy
- Zumo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Corta el melón por la mitad y retira las semillas.
- Corta el jamón en tiras finas y colócalo sobre el melón.
- En un recipiente, mezcla el brandy, el zumo de limón, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla sobre el jamón y el melón.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Consejos útiles:
Puedes sustituir el jamón serrano por jamón ibérico para darle un toque más sofisticado a tu plato. Además, si quieres darle un toque fresco, puedes añadir hojas de menta o hierbabuena.
Valor nutricional:
Esta receta es baja en calorías y rica en nutrientes. El melón es una excelente fuente de vitamina C y potasio, mientras que el jamón aporta proteínas y hierro.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de refrigeración: 30 minutos.
- Tipo de receta: Entrante o aperitivo.
- Cantidad de porciones: 4.
Datos interesantes de la receta:
Esta receta es originaria de España, donde el jamón serrano y el melón son ingredientes muy populares en la gastronomía española. Se dice que esta combinación de sabores se remonta a la época romana, donde ya se servía jamón con melón en las mesas de los banquetes.
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