Deliciosa receta de jureles al horno para chuparse los dedos
¿Quieres preparar una cena deliciosa y saludable? Te presentamos una receta de jureles al horno que te dejará con ganas de repetir. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.
Ingredientes:
- 4 jureles limpios y abiertos por la mitad
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- 2 ramas de tomillo
- 2 ramas de romero
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Modo de preparación paso a paso:
- Prepara una bandeja para horno con papel de aluminio y coloca los jureles abiertos con la piel hacia abajo.
- Pela y pica los dientes de ajo y espolvorea sobre los jureles.
- Corta el limón en rodajas y coloca encima de los jureles.
- Agrega las ramas de tomillo y romero sobre los jureles y rocía con aceite de oliva.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Prepara el horno a 180°C y hornea durante 20 minutos.
- Sirve los jureles calientes y disfruta.
Consejos útiles:
- Puedes acompañar los jureles con una ensalada fresca o arroz blanco.
- Si no tienes papel de aluminio, puedes utilizar papel para horno.
- Asegúrate de limpiar bien los jureles antes de cocinarlos.
Valor nutricional:
Por porción (1 jurel):
- Calorías: 180
- Grasas: 8g
- Proteínas: 23g
- Carbohidratos: 4g
- Fibra: 1g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Cena
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
Los jureles son un pescado muy popular en la costa española y se pueden encontrar en diferentes preparaciones. Esta receta es una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de este pescado rico en proteínas y omega-3.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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