Deliciosa receta de kuchen de arándanos para sorprender a tus invitados

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de hacer? ¡Prueba esta receta de kuchen de arándanos!

Ingredientes:

• 1 taza de arándanos frescos
• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Pizca de sal

Modo de preparación paso a paso:

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. En un bowl grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
3. Añade la mantequilla derretida, el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla anterior y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
4. Coloca la masa en un molde para tarta previamente engrasado y enharinado.
5. Cubre la masa con los arándanos frescos.
6. Hornea por aproximadamente 30-35 minutos o hasta que el kuchen esté dorado.
7. Sirve caliente o frío.

Consejos útiles:

• Puedes sustituir los arándanos por otra fruta de tu preferencia.
• Acompaña el kuchen con una bola de helado de vainilla para un toque extra de sabor.
• Utiliza un molde de tarta desmontable para que sea más fácil desmoldar el kuchen.

Valor nutricional:

Esta receta rinde para 6 porciones y cada porción contiene aproximadamente:

• Calorías: 345
• Grasas: 16g
• Carbohidratos: 45g
• Proteínas: 4g
• Fibra: 2g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

El kuchen es un postre tradicional de origen alemán muy popular en Chile y otros países de Latinoamérica. Se caracteriza por tener una masa suave y esponjosa y estar relleno de frutas de temporada.

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Carolina Muñoz

¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.

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