Deliciosa receta de kuchen de arándanos para sorprender a tus invitados
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de hacer? ¡Prueba esta receta de kuchen de arándanos!
Ingredientes:
- 1 taza de arándanos frescos
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de sal
Modo de preparación paso a paso:
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un bowl grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Añade la mantequilla derretida, el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla anterior y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
- Coloca la masa en un molde para tarta previamente engrasado y enharinado.
- Cubre la masa con los arándanos frescos.
- Hornea por aproximadamente 30-35 minutos o hasta que el kuchen esté dorado.
- Sirve caliente o frío.
Consejos útiles:
- Puedes sustituir los arándanos por otra fruta de tu preferencia.
- Acompaña el kuchen con una bola de helado de vainilla para un toque extra de sabor.
- Utiliza un molde de tarta desmontable para que sea más fácil desmoldar el kuchen.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 6 porciones y cada porción contiene aproximadamente:
- Calorías: 345
- Grasas: 16g
- Carbohidratos: 45g
- Proteínas: 4g
- Fibra: 2g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30-35 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes de la receta:
El kuchen es un postre tradicional de origen alemán muy popular en Chile y otros países de Latinoamérica. Se caracteriza por tener una masa suave y esponjosa y estar relleno de frutas de temporada.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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