Receta de langosta al estilo Carol: ¡Disfruta de un plato exquisito!
¿Quieres disfrutar de un plato exquisito? Entonces no puedes perderte la receta de langosta al estilo Carol. Esta preparación es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o para darte un capricho gastronómico. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararla!
Ingredientes:
- 2 langostas
- 4 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Comienza por cocer las langostas en agua con sal durante unos 20 minutos.
- Cuando estén listas, retíralas del agua y deja que se enfríen.
- Una vez frías, retira la carne de las colas y las pinzas.
- Derrite la mantequilla en una sartén y añade el ajo picado. Sofríe durante unos segundos.
- Agrega la carne de langosta y salpimienta al gusto. Cocina durante unos minutos.
- Añade el perejil picado y mezcla bien.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.
Consejos útiles:
- Si quieres darle un toque más picante, puedes añadir un poco de chile picado.
- Acompaña la langosta con una ensalada fresca y una copa de vino blanco.
Valor nutricional:
La langosta es un marisco muy nutritivo, rico en proteínas, vitaminas y minerales. Además, es bajo en grasas y calorías, por lo que es una excelente opción para incluir en una dieta saludable.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Mariscos
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes:
La langosta es un marisco muy apreciado en la gastronomía de todo el mundo. Se cree que su consumo se remonta a la época de los romanos, y desde entonces ha sido considerado un manjar. En la actualidad, la pesca de langosta está regulada para evitar la sobreexplotación de esta especie.
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