Receta de langosta al estilo Carol: ¬°Disfruta de un plato exquisito!

¿Quieres disfrutar de un plato exquisito? Entonces no puedes perderte la receta de langosta al estilo Carol. Esta preparación es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o para darte un capricho gastronómico. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararla!

Ingredientes:

  • 2 langostas
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Comienza por cocer las langostas en agua con sal durante unos 20 minutos.
  2. Cuando estén listas, retíralas del agua y deja que se enfríen.
  3. Una vez frías, retira la carne de las colas y las pinzas.
  4. Derrite la mantequilla en una sartén y añade el ajo picado. Sofríe durante unos segundos.
  5. Agrega la carne de langosta y salpimienta al gusto. Cocina durante unos minutos.
  6. Añade el perejil picado y mezcla bien.
  7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.

Consejos útiles:

  • Si quieres darle un toque más picante, puedes añadir un poco de chile picado.
  • Acompaña la langosta con una ensalada fresca y una copa de vino blanco.

Valor nutricional:

La langosta es un marisco muy nutritivo, rico en proteínas, vitaminas y minerales. Además, es bajo en grasas y calorías, por lo que es una excelente opción para incluir en una dieta saludable.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tipo de receta: Mariscos
  • Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes:

La langosta es un marisco muy apreciado en la gastronomía de todo el mundo. Se cree que su consumo se remonta a la época de los romanos, y desde entonces ha sido considerado un manjar. En la actualidad, la pesca de langosta está regulada para evitar la sobreexplotación de esta especie.

Roberto Leon
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