Deliciosa receta de langostinos al horno con ajo y perejil
En primer lugar los ingredientes:
- 500 gramos de langostinos
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cucharadas de aceite de oliva
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
- Pre-calienta el horno a 200 grados Celsius
- Limpia los langostinos y quítales las cabezas
- En un tazón mezcla el ajo, el perejil, la sal, la pimienta y el aceite de oliva
- Agrega los langostinos a la mezcla y cubre bien con la misma
- Disponlos en una bandeja para horno y hornea por 10-12 minutos hasta que estén dorados
- Sirve caliente y disfruta!
En tercer lugar consejo útiles:
Si quieres que los langostinos queden más crujientes puedes pasarlos por harina antes de cubrirlos con la mezcla de ajo y perejil.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
Los langostinos son una excelente fuente de proteínas, hierro y calcio. Además, contienen muy pocas grasas y calorías.
En quinto lugar características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10-12 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
En sexto lugar datos interesantes de la receta:
Esta receta de langostinos al horno con ajo y perejil es originaria de España, donde se consume mucho marisco fresco. Es una receta fácil de preparar y muy sabrosa, perfecta para una cena de celebración o una cena en casa con amigos y familiares.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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