Receta de Langostinos Gratinados: Cocina Afrodisíaca

¿Quieres impresionar a tu pareja con una cena romántica? Entonces, no te pierdas esta deliciosa receta de langostinos gratinados, conocida por ser un plato afrodisíaco que despertará los sentidos de ambos.

Ingredientes:

• 12 langostinos grandes
• 1 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de mantequilla
• 3 dientes de ajo picados
• 1/4 taza de vino blanco
• 1/4 taza de perejil fresco picado
• Sal y pimienta negra

Modo de preparación paso a paso:

1. Prepara los langostinos: pela las colas, pero deja la cabeza y la cáscara.
2. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe durante 1 minuto.
3. Agrega los langostinos a la sartén y saltea durante 2 minutos.
4. Agrega el vino blanco y deja que se evapore durante 2 minutos más.
5. Agrega el queso parmesano, el pan rallado y el perejil. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
6. Coloca los langostinos en una bandeja para horno y espolvorea con un poco más de queso parmesano.
7. Gratina en el horno precalentado a 200°C durante 5-7 minutos, hasta que el queso esté dorado.
8. Sirve caliente y disfruta.

Consejos útiles:

Para que los langostinos queden bien crujientes, asegúrate de secarlos bien después de pelarlos. También puedes agregar un poco de pan rallado extra para conseguir una textura más crujiente.

Valor nutricional:

Esta receta contiene aproximadamente 250 calorías por porción, y es rica en proteínas y calcio debido al queso parmesano.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 7 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 2

Datos interesantes de la receta:

Los langostinos gratinados son una receta típica de la cocina mediterránea, especialmente en la región de Andalucía en España. Se cree que los langostinos son un alimento afrodisíaco debido a su alto contenido en zinc, que ayuda a aumentar la libido.