Deliciosos Canelones de Sant Esteve: La Mejor Receta
¿Quieres sorprender a tus invitados en Sant Esteve con una receta deliciosa? ¡Te presentamos la mejor receta de canelones! Sigue leyendo para conocer los ingredientes, el modo de preparación paso a paso, consejos útiles, valor nutricional, características de la receta y datos interesantes.
Ingredientes
- 16 placas de canelones
- 500 gramos de carne picada
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomate triturado
- 100 gramos de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Modo de preparación
- Cocina las placas de canelones según las instrucciones del paquete.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega la lata de tomate triturado y mezcla bien. Salpimienta al gusto.
- Rellena cada placa de canelón con la mezcla de carne y colócalos en una fuente de horno.
- Cubre los canelones con el queso rallado.
- Hornea a 180 grados durante 30 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos canelones.
Consejos útiles
Si quieres darle un toque diferente a tus canelones, puedes añadir verduras como espinacas o champiñones a la mezcla de carne.
Valor nutricional
Por porción (2 canelones):
- Calorías: 410
- Grasas: 22 gramos
- Proteínas: 22 gramos
- Carbohidratos: 31 gramos
- Fibra: 3 gramos
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes
Los canelones son un plato típico de la cocina catalana y se suelen servir en celebraciones familiares como la Navidad o Sant Esteve.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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