Deliciosas magdalenas de chocolate sin huevo: receta fácil y rápida
En primer lugar los ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
En segundo lugar modo de preparación paso a paso
- Preparar los ingredientes y precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
- En otro tazón, mezclar la leche, el aceite y el extracto de vainilla.
- Agregar la mezcla líquida a la mezcla de harina y mezclar bien. No mezclar demasiado.
- Colocar la masa en moldes para magdalenas y hornear durante 15-20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar y disfrutar.
En tercer lugar consejo útiles
Para obtener las mejores magdalenas, asegúrate de no mezclar demasiado la masa, ya que esto puede hacer que las magdalenas sean pesadas y densas. Además, no llenes los moldes hasta el borde, ya que las magdalenas se expanden al hornearse.
En cuarto lugar, el valor nutricional
Por porción:
- Calorías: 187
- Grasa: 8 g
- Carbohidratos: 27 g
- Proteína: 2 g
- Fibra: 2 g
En quinto lugar características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12 magdalenas
En sexto lugar datos interesantes de la receta
Las magdalenas son originarias de Francia y se dice que fueron creadas por las monjas del siglo XVIII. La receta original se llamaba «madeleine» y se preparaba con harina, huevos, azúcar y mantequilla. Esta versión sin huevo es una opción más saludable para aquellos que no pueden consumir huevos o prefieren una dieta vegana.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)
- Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
- Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
- Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023
