Receta fácil para hacer mantequilla de maní casera
¿Eres amante de la mantequilla de maní y quieres prepararla en casa? ¡Estás en el lugar correcto! En esta receta te enseñaremos cómo hacer una deliciosa mantequilla de maní casera en pocos minutos y con ingredientes muy sencillos.
Ingredientes
- 2 tazas de maní sin piel
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de miel (opcional)
- 1 pizca de sal
Modo de preparación paso a paso
- En una sartén, tuesta los maníes sin piel a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
- En la licuadora o procesador de alimentos, tritura los maníes tostados hasta que se forme una pasta granulada.
- Añade el aceite de coco, la miel y la pizca de sal y continúa procesando hasta que la mezcla quede suave y cremosa.
- Vierte la mantequilla de maní en un frasco hermético y guárdala en el refrigerador.
Consejos útiles
- Si quieres una mantequilla de maní más cremosa, puedes añadir más aceite de coco.
- La miel es opcional, pero le dará un toque de dulzor a la mantequilla de maní.
- Para una textura más gruesa, puedes dejar algunos trozos de maní sin triturar.
Valor nutricional
La mantequilla de maní casera es una fuente de proteínas, grasas saludables y fibra. Además, contiene vitaminas y minerales como el magnesio, el hierro y el zinc.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Cantidad de porciones: 1 frasco.
- Tipo de receta: Aperitivo.
Datos interesantes de la receta
La mantequilla de maní es originaria de los Estados Unidos, donde se popularizó a partir de la Primera Guerra Mundial como una fuente de proteínas económica y accesible. Hoy en día, es un alimento muy consumido en todo el mundo por su sabor delicioso y su valor nutricional.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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