Deliciosa receta de marquesa de chocolate: ¡prepárala en casa!

Deliciosa receta de marquesa de chocolate: ¡prepárala en casa!

¿Te encanta el chocolate y quieres preparar una deliciosa postre en casa? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y deliciosa de marquesa de chocolate para que puedas sorprender a tus amigos y familiares en cualquier ocasión.

Ingredientes

• 1 paquete de galletas Maria
• 3 tazas de leche
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 barra de mantequilla sin sal
• 4 huevos

Método de preparación y cocción

1. En una olla, mezcla la leche, el azúcar y el cacao en polvo. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
2. Reduce el fuego y agrega la mantequilla. Revuelve hasta que se derrita por completo.
3. En un tazón aparte, bate los huevos y agrega la esencia de vainilla. Agrega esta mezcla a la olla con la leche y revuelve bien.
4. Retira del fuego y deja enfriar.
5. Cubre el fondo de un molde con una capa de galletas Maria.
6. Cubre las galletas con una capa de la mezcla de chocolate.
7. Repite el proceso de capas de galletas y chocolate hasta que se acaben los ingredientes.
8. Lleva el molde a la nevera y deja enfriar por al menos 3 horas.
9. Sirve y disfruta!

Consejo útil

Si quieres darle un toque extra de sabor a tu marquesa de chocolate, puedes agregar un poco de licor de café o de naranja a la mezcla de chocolate mientras está caliente.

Detalle del valor nutricional y características

Esta receta rinde para 10 porciones y tarda aproximadamente 30 minutos en prepararse y 3 horas en enfriarse en la nevera. Es apta para todo tipo de cocinas y cada porción tiene un valor nutricional de aproximadamente 350 calorías.

¡Disfruta de esta deliciosa marquesa de chocolate en casa y sorprende a tus seres queridos con un postre irresistible!

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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