Deliciosa receta de marraqueta para sorprender a todos
¡Sorprende a todos con esta deliciosa receta de marraqueta!
¿Te gustaría impresionar a tus amigos y familiares con una receta fácil y deliciosa? ¡Entonces no puedes perderte esta receta de marraqueta! Con solo unos pocos ingredientes, podrás preparar un pan crujiente por fuera y suave por dentro que hará las delicias de todos.
Ingredientes:
- 1 kilogramo de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 1 sobre de levadura seca
- 700 ml de agua
Modo de preparación:
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura seca.
- Añade el agua poco a poco mientras mezclas con una cuchara de madera hasta que la masa esté suave y homogénea.
- Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa durante 1 hora en un lugar cálido.
- Pon la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.
- Divide la masa en porciones iguales y dales forma de marraqueta.
- Coloca las marraquetas en una bandeja de horno enharinada y deja reposar durante 30 minutos.
- Prepara el horno a 230 grados y hornea las marraquetas durante 20-25 minutos.
- Saca las marraquetas del horno y déjalas enfriar antes de servir.
Consejos útiles:
Para conseguir una marraqueta crujiente, es importante que el horno esté bien caliente antes de introducir las marraquetas. También puedes colocar un recipiente con agua en el horno para crear vapor, lo que ayudará a que la corteza quede más crujiente.
Valor nutricional:
Esta receta de marraqueta es rica en hidratos de carbono y baja en grasas. Cada porción (de 100 gramos) contiene aproximadamente 250 calorías, 50 gramos de hidratos de carbono y menos de 1 gramo de grasas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tipo de receta: Pan
- Cantidad de porciones: 8-10 marraquetas
Datos interesantes:
La marraqueta es un pan típico de Chile que se consume desde hace más de 100 años. Se dice que su nombre proviene del término «marraqueta» que se utilizaba para referirse a una moneda de baja denominación en la época colonial. Hoy en día, la marraqueta es uno de los panes más populares en Chile y se puede encontrar en cualquier panadería del país.
¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de marraqueta y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!
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