Salsa Blanca: La Mejor Receta Casera
¿Quieres aprender a preparar la mejor salsa blanca casera? ¡No busques más! En esta receta te enseñaremos paso a paso cómo hacerla de forma fácil y rápida.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega la harina y mezcla bien hasta que se forme una pasta.
- Añade poco a poco la leche, mientras mezclas constantemente para evitar grumos.
- Sigue mezclando hasta que la salsa espese a tu gusto.
- Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- ¡Listo! Sirve la salsa blanca caliente.
Consejos útiles:
Si quieres una salsa más cremosa, puedes reemplazar la leche por crema de leche. También puedes agregar queso parmesano para darle un sabor extra.
Valor nutricional:
Una porción de esta salsa blanca casera (1/4 de taza) contiene aproximadamente:
- Calorías: 70
- Grasas: 6 g
- Carbohidratos: 3 g
- Proteínas: 2 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Salsa
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
La salsa blanca, también conocida como bechamel, es originaria de Francia y fue creada en el siglo XVII. Se utiliza como base para muchas salsas y platos, como lasaña, gratinados y croquetas.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
Últimas entradas de Carolina Muñoz (ver todo)
