Mayonesa casera con lima: la receta más fácil y deliciosa
Mayonesa casera con lima: la receta más fácil y deliciosa
¿Quieres saber cómo hacer la mejor mayonesa casera con un toque de lima? ¡Sigue leyendo! Con esta receta, podrás preparar una deliciosa mayonesa en casa, sin conservantes ni aditivos.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 taza de aceite de girasol
- 1 lima
- Sal al gusto
Método de preparación:
- En un recipiente alto y estrecho, coloca el huevo entero, el aceite y el jugo de lima.
- Usa una batidora de mano para mezclar todos los ingredientes hasta que la mezcla emulsione y se vuelva espesa.
- Agrega sal al gusto y mezcla bien.
- Coloca la mayonesa en un frasco de vidrio y guárdala en la nevera hasta que esté lista para servir.
Consejo útil:
Si tu mayonesa queda muy espesa, agrega unas gotas de agua tibia y mezcla bien.
Valor Nutricional:
- Calorías: 120 kcal
- Grasas: 14 g
- Carbohidratos: 0 g
- Proteínas: 1 g
- Calcio: 1 mg
- Hierro: 1 mg
Características:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: no aplica
- Tipo de cocina: internacional
- Rendimiento: 1 taza de mayonesa
Con esta receta, podrás disfrutar de una mayonesa casera deliciosa y saludable en apenas unos minutos. Además, el toque de lima le dará un sabor fresco y diferente que sorprenderá a todos tus invitados. ¡Pruébala ya y cuéntanos qué te parece!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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