Recetas con Pollo
Cocina
Deliciosa receta de molde de pollo para sorprender a tu familia

Deliciosa receta de molde de pollo para sorprender a tu familia

¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer para impresionar a tu familia o amigos? ¡No busques más! Esta receta de molde de pollo es perfecta para cualquier ocasión y seguro que dejará a todos con ganas de más.

Ingredientes:

1 pollo entero
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 taza de arroz
1 taza de guisantes
1 taza de zanahorias picadas
1 taza de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

Preparar el arroz según las instrucciones del paquete y reservar.
En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Cocinar hasta que estén dorados.
Añadir las zanahorias y los guisantes y cocinar durante unos minutos.
Agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición.
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Colocar el pollo en un molde para hornear y rellenarlo con la mezcla de arroz y verduras.
Hornear a 180 grados durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.
Servir caliente y disfrutar.

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Consejos útiles:

Puedes agregar otras verduras a la mezcla, como pimientos o champiñones, para darle más sabor y textura. También puedes espolvorear queso rallado encima del pollo antes de hornear para darle un toque extra de sabor.

Valor nutricional:

Esta receta es una buena fuente de proteínas, carbohidratos y fibra. El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y el arroz y las verduras proporcionan carbohidratos y fibra necesarios para una dieta saludable.

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos
Tipo de receta: Plato principal
Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes:

Esta receta de molde de pollo es originaria de España y es una de las recetas tradicionales de la cocina española. Se ha popularizado en todo el mundo debido a su delicioso sabor y facilidad de preparación.

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Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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