Deliciosa receta de morisqueta: ¬°Aprende a prepararla en casa!

¿Quieres aprender a preparar una deliciosa receta de morisqueta? ¡Entonces sigue leyendo! Aquí te enseñamos cómo hacerla en casa.

Ingredientes para hacer Deliciosa receta de morisqueta: ¡Aprende a prepararla en casa!

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento picado
  • 1 lata de frijoles negros
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharada de comino
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso rallado para decorar

Método de preparación y cocción

  1. Lava el arroz y escúrrelo.
  2. En una olla grande, agrega el arroz y el agua. Lleva a ebullición, luego baja el fuego y tapa la olla. Deja cocinar por 15-20 minutos o hasta que el arroz esté suave.
  3. Mientras tanto, en una sartén grande, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén suaves.
  4. Agrega los frijoles negros y la salsa de tomate a la sartén. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que la salsa esté caliente.
  5. Una vez que el arroz esté cocido, agrégalo a la sartén con la mezcla de frijoles y salsa. Mezcla bien.
  6. Añade comino, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien de nuevo.
  7. Sirve caliente y decora con queso rallado.

Consejo útil

Si quieres darle un toque extra de sabor a tu morisqueta, puedes agregar un poco de cilantro fresco picado antes de servir.

Valor nutricional

Esta deliciosa receta de morisqueta es alta en carbohidratos y fibra, y también contiene proteínas y hierro gracias a los frijoles negros. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el queso rallado que se usa para decorar puede aumentar la cantidad de grasas y calorías de la receta.

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tipo de cocina: Mexicana
  • Rendimiento: 4 porciones
Roberto Leon
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