Deliciosa Receta de Morron Ahumado para Sorprender a Todos

¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con una receta diferente y deliciosa? Entonces, esta receta de Morron Ahumado es perfecta para ti. A continuación, te mostramos los ingredientes y el modo de preparación paso a paso.

Ingredientes:

• 4 morrones grandes
• 1 taza de queso crema
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 taza de mozzarella rallada
• 2 cucharadas de cilantro picado
• 2 cucharadas de cebolla picada
• 2 cucharadas de ajo picado
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Modo de preparación:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Lavar los morrones y cortarlos por la mitad, retirar las semillas y las membranas.
3. En un tazón, mezclar el queso crema, el queso parmesano, la mozzarella, el cilantro, la cebolla, el ajo y el pimentón. Salpimentar al gusto.
4. Rellenar cada mitad de morrón con la mezcla de queso.
5. Rociar cada mitad de morrón con un poco de aceite de oliva.
6. Colocar los morrones en una bandeja para hornear y hornear durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y el queso esté burbujeante.
7. Servir caliente.

Consejos útiles:

Para darle un sabor ahumado a los morrones, puedes asarlos antes de rellenarlos. También puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de queso, como tocino picado o jalapeños.

Valor nutricional:

Esta receta tiene un alto contenido de proteínas y calcio, gracias a los quesos utilizados. Además, los morrones son una buena fuente de vitamina C y fibra.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20-25 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo
• Cantidad de porciones: 8 mitades de morrón

Datos interesantes:

Los morrones son originarios de México y América Central, y fueron llevados a Europa por los exploradores españoles en el siglo XVI. Desde entonces, se han convertido en un ingrediente popular en la cocina de todo el mundo.

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Alejandra Ruiz

Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.

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