Deliciosa receta de mousse de Baileys para sorprender a tus invitados
Deliciosa receta de mousse de Baileys para sorprender a tus invitados
¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un postre delicioso y original? Entonces no puedes dejar de probar esta receta de mousse de Baileys. El sabor suave y cremoso del licor irlandés se combina a la perfección con la textura esponjosa de la mousse, creando un postre irresistible que dejará a todos con ganas de más. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!
Ingredientes:
– 1 taza de Baileys
– 1 taza de crema de leche
– 1/2 taza de azúcar
– 4 huevos
– 1 sobre de gelatina sin sabor
– Chocolate rallado para decorar
Modo de preparación paso a paso:
1. En un recipiente, mezcla el Baileys con la crema de leche y el azúcar hasta que estén bien integrados.
2. Agrega las yemas de huevo y mezcla nuevamente.
3. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve.
4. Hidrata la gelatina en un poco de agua caliente y agrégala a la mezcla de Baileys, revolviendo bien.
5. Incorpora las claras batidas de a poco, con movimientos envolventes para evitar que se bajen.
6. Vierte la mezcla en copas o recipientes individuales y llévalos a la nevera por al menos 4 horas, o hasta que la mousse esté firme.
7. Antes de servir, decora con un poco de chocolate rallado.
Consejos útiles:
– Si quieres que tu mousse tenga una consistencia más ligera, puedes reemplazar la crema de leche por leche evaporada.
– Para hidratar la gelatina, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de que esté completamente disuelta antes de agregarla a la mezcla.
– Si no tienes Baileys, puedes reemplazarlo por otro licor similar, como el Amaretto o el Kahlúa.
Valor nutricional:
Esta receta de mousse de Baileys es alta en grasas y calorías, debido al uso de crema de leche y azúcar. Por lo tanto, se recomienda consumirla con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos.
– Tiempo de cocción: 0 minutos.
– Tipo de receta: Postre.
– Cantidad de porciones: 4.
Datos interesantes de la receta:
El Baileys es un licor irlandés que se elabora a partir de whisky y crema de leche, y que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor suave y dulce. Fue creado en 1974 por la empresa R. A. Bailey & Co. y desde entonces ha sido utilizado en todo tipo de recetas, desde cócteles hasta postres. ¡Anímate a probar esta deliciosa mousse y descubre por qué el Baileys es uno de los licores más populares del mundo!
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