Mousse de limón con yogur: la mejor receta
¿Quieres conocer la mejor receta de mousse de limón con yogur? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta sencilla y deliciosa que te encantará.
Ingredientes:
- 1 taza de yogur natural
- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- 1/2 taza de azúcar
- 1 1/2 tazas de crema batida
- 1 cucharadita de ralladura de limón
Modo de preparación:
- En un tazón grande, mezcla el yogur, el jugo de limón y el azúcar hasta que se disuelva.
- En otro tazón, bate la crema hasta que forme picos suaves.
- Agrega la crema batida a la mezcla de yogur y limón, y mezcla suavemente hasta que esté bien combinado.
- Agrega la ralladura de limón y mezcla de nuevo.
- Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera por al menos 2 horas.
- Sirve frío y disfruta.
Consejos útiles:
- Puedes decorar con ralladura de limón o frutas frescas antes de servir.
- Si quieres un sabor más intenso a limón, agrega más jugo o ralladura.
- Para una opción más saludable, utiliza yogur griego y sustituye el azúcar por miel.
Valor nutricional:
- Calorías: 250 por porción
- Proteínas: 3 gramos
- Grasas: 15 gramos
- Carbohidratos: 25 gramos
- Fibra: 0 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de refrigeración: 2 horas
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 4-6
Datos interesantes:
El mousse es un postre de origen francés que se caracteriza por su textura suave y esponjosa. La versión de limón con yogur es una variante más ligera y refrescante que ha ganado popularidad en todo el mundo. Además, el limón es una fuente rica en vitamina C y antioxidantes, lo que convierte a esta receta en una opción saludable y deliciosa.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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