Mousse de plátano: deliciosa receta fácil de preparar

¿Quieres probar un postre fácil y delicioso? Entonces te encantará esta receta de mousse de plátano. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.

Ingredientes:

• 4 plátanos maduros
• 1 taza de crema para batir
• 1/2 taza de leche condensada
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación:

1. Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
2. En un tazón, bate la crema para batir hasta que forme picos suaves.
3. Agrega la leche condensada, el azúcar y el extracto de vainilla a los plátanos y mezcla bien.
4. Pasa la mezcla de plátano por una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
5. Mezcla la mezcla de plátano con la crema batida con movimientos envolventes hasta que esté completamente combinada.
6. Vierte la mezcla en copas individuales y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que la mousse esté firme.
7. Decora con rodajas de plátano y sirve frío.

Consejos útiles:

• Si quieres una mousse más dulce, agrega más azúcar o leche condensada.
• Puedes decorar con trozos de chocolate o nueces picadas.
• Si no tienes crema para batir, puedes usar leche evaporada bien fría y batirla hasta que forme picos suaves.

Valor nutricional:

Por porción (1/2 taza):

• Calorías: 239
• Grasa: 14.5g
• Carbohidratos: 27g
• Proteína: 2.5g
• Azúcares: 19g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de refrigeración: 2 horas
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

El plátano es una fruta originaria de Asia y se cultiva en muchas partes del mundo. Es una excelente fuente de potasio, vitamina C y fibra. Además, es un ingrediente versátil que se puede utilizar en muchas recetas diferentes, desde postres hasta platos salados.