Deliciosa receta de pasta cremosa con bacon y chorizo en un solo recipiente

¿Qué mejor que una deliciosa pasta cremosa con bacon y chorizo en un solo recipiente para sorprender a tus seres queridos? Aquí te traemos una receta fácil de preparar y con un sabor que te dejará con ganas de más. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes:

• 500 gramos de pasta corta (como penne o fusilli)
• 200 gramos de bacon
• 150 gramos de chorizo
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 400 gramos de tomates pelados y triturados
• 300 ml de crema de leche
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Modo de preparación paso a paso:

1. En una olla grande, cocina la pasta en agua con sal de acuerdo a las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
2. Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, cocina el bacon y el chorizo hasta que estén dorados y crujientes. Retira de la sartén y reserva.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén suaves.
4. Agrega los tomates triturados y cocina por unos minutos hasta que se hayan reducido un poco.
5. Agrega la crema de leche y el queso parmesano. Revuelve hasta que el queso se haya derretido y la mezcla esté suave y cremosa.
6. Agrega la pasta cocida a la sartén con la salsa cremosa y revuelve para cubrir bien la pasta.
7. Agrega el bacon y el chorizo a la sartén y revuelve para incorporarlos a la pasta.
8. Sirve caliente y disfruta.

Consejos útiles:

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar una pizca de chile rojo a la salsa para darle un toque picante. También puedes agregar algunas hojas de albahaca fresca al final para darle un toque de frescura.

Valor nutricional:

Esta deliciosa receta de pasta cremosa con bacon y chorizo en un solo recipiente tiene un valor nutricional aproximado de 550 calorías por porción, 28 gramos de proteína, 35 gramos de grasas y 40 gramos de carbohidratos.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

El origen de la pasta cremosa con bacon y chorizo no está claro, pero es una receta que combina ingredientes populares en la cocina italiana y española. Lo que sí es seguro es que es una receta que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sabor delicioso y su fácil preparación.

• Acerca de
• Últimas entradas

Alejandra Ruiz

Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.

Últimas entradas de Alejandra Ruiz (ver todo)

• Deliciosas recetas con boniato: ¡descubre cómo cocinar tubérculos! - junio 11, 2023
• Deliciosas Recetas de Filete de Buey para Sorprender - junio 11, 2023
• Galletas de coco caseras: receta fácil y deliciosa - junio 11, 2023