Receta de Pan a la Arten: ¡Delicioso y Crujiente en Cada Bocado!

¿Estás buscando una receta de pan que sea deliciosa y crujiente en cada bocado? ¡No busques más! Te presentamos la receta de Pan a la Arten, que te hará agua la boca desde el primer momento.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 10 gramos de levadura fresca
• 10 gramos de sal
• 300 ml de agua
• 50 ml de aceite de oliva

Modo de Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura y la sal.
2. Agrega el agua y el aceite de oliva a la mezcla y amasa bien hasta que se forme una masa suave y homogénea.
3. Cubre la masa con un paño y deja que repose durante 1 hora, para que la masa se eleve.
4. Coloca la masa en una bandeja para hornear previamente engrasada y enharinada.
5. Hornea el pan a 200°C durante 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.

Consejos Útiles:

Si quieres que el pan tenga una textura más suave, puedes añadir un poco de leche en lugar de agua. Además, si quieres que tenga un sabor más intenso, puedes agregar hierbas frescas como romero o tomillo a la masa.

Valor Nutricional:

Este pan es rico en carbohidratos y proteínas, y también contiene grasas saludables gracias al aceite de oliva. Sin embargo, es importante recordar que el pan debe ser consumido con moderación dentro de una dieta equilibrada.

Características de la Receta:

• Tiempo de Preparación: 1 hora y 15 minutos
• Tiempo de Cocción: 30-40 minutos
• Tipo de Receta: Pan
• Cantidad de Porciones: 8-10

Datos Interesantes:

El Pan a la Arten es originario de la región italiana de Liguria, y se caracteriza por su crujiente corteza y su textura suave por dentro. Es perfecto para acompañar cualquier comida o para disfrutar como un snack delicioso.