Deliciosa receta de pan amasado casero
¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de pan amasado casero! Si eres un amante del pan recién horneado, esta receta es para ti. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo preparar un delicioso pan amasado casero que te hará agua la boca.
Ingredientes:
- 1 kilogramo de harina sin polvos de hornear
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 sobre de levadura seca (o 25 gramos de levadura fresca)
- 500 ml de agua tibia
Modo de preparación paso a paso:
- En un recipiente grande, mezcla la harina con la sal y el azúcar.
- Agrega el aceite y la levadura seca (o la levadura fresca previamente disuelta en un poco de agua tibia).
- Añade el agua tibia poco a poco, mientras amasas la mezcla con tus manos. Sigue amasando hasta que la masa se desprenda de las manos y esté suave y elástica.
Consejos útiles:
- Si quieres que tu pan tenga una mejor textura y sabor, puedes agregar otros ingredientes como semillas de girasol, nueces, pasas, etc.
- Si quieres que tu pan dure más tiempo fresco, guárdalo en una bolsa de plástico o en un recipiente hermético.
- Si no tienes mucha experiencia haciendo pan, no te preocupes. Con práctica y paciencia, pronto serás todo un experto en la materia.
Valor nutricional:
- Calorías: 120 por porción
- Grasas: 2 g
- Carbohidratos: 22 g
- Proteínas: 3 g
- Sodio: 230 mg
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 2 horas y 30 minutos
- Tiempo de cocción: 30-40 minutos
- Tipo de receta: Pan amasado casero
- Cantidad de porciones: 8-10
Datos interesantes de la receta:
El pan amasado es una receta tradicional que se ha transmitido de generación en generación en muchos países del mundo, desde Chile hasta España pasando por Italia. Aunque cada receta tiene pequeñas variaciones, todas tienen en común el amor y cuidado que se le pone a la preparación del pan. Así que no dudes en experimentar con esta receta y hacerla tuya.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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