Deliciosas donas caseras: receta fácil y rápida
¿Te gustaría saber cómo hacer unas deliciosas donas caseras? ¡Estás en el lugar correcto! En esta receta te enseñaremos paso a paso cómo preparar estas ricas y esponjosas donas en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Aceite para freír
- Azúcar glas para decorar
Modo de preparación
- En un tazón mezcla la harina, azúcar, polvo de hornear y sal.
- En otro tazón mezcla la leche, huevos y mantequilla derretida.
- Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y mezcla hasta que se forme una masa suave y homogénea.
- Amasa la masa en una superficie enharinada y corta con un cortador de donas.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto y cocina las donas de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
- Retira las donas del aceite y deja enfriar.
- Decora las donas con azúcar glas y ¡a disfrutar!
Consejos útiles
- Si la masa está muy pegajosa, agrega un poco más de harina.
- No sobrecalientes el aceite, de lo contrario las donas se quemarán por fuera y quedarán crudas por dentro.
- Si no tienes un cortador de donas, puedes usar un vaso y una tapa de botella para cortar el centro.
Valor nutricional
Cada dona casera tiene aproximadamente:
- Calorías: 230
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 32g
- Proteínas: 4g
- Azúcar: 14g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos por dona
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 10 donas
Datos interesantes de la receta
Las donas son un postre originario de Estados Unidos, aunque su origen exacto es incierto. Se cree que fueron creadas por inmigrantes holandeses que llegaron a Nueva York en el siglo XIX. Actualmente, las donas son un postre muy popular en todo el mundo y existen muchas variedades y formas de prepararlas.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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