Receta de pan para bocado de dama: ¡fácil y delicioso!
En primer lugar, ¿quién no ama el pan recién hecho? El olor, la textura y el sabor son irresistibles. En esta ocasión te traemos una receta de pan para bocado de dama, ¡fácil y delicioso! Perfecto para compartir en una reunión o simplemente para disfrutar en solitario.
Ingredientes:
– 2 tazas de harina de trigo
– 1 cucharada de levadura en polvo
– 1 cucharada de azúcar
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 taza de leche
– 2 cucharadas de mantequilla
– 1 huevo
Modo de preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
3. En una olla pequeña, calentar la leche y la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita.
4. Agregar la mezcla de leche y mantequilla a los ingredientes secos y mezclar bien.
5. Agregar el huevo y mezclar hasta que la masa esté suave.
6. Engrasar una bandeja para hornear y hacer bolitas de masa del tamaño de una nuez.
7. Colocar las bolitas en la bandeja y dejar reposar durante 10 minutos.
8. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
Consejos útiles:
– Puedes servir estos panecillos con mantequilla, queso crema o mermelada.
– Si quieres un sabor más dulce, puedes agregar más azúcar a la masa.
– Para una textura más suave, puedes tamizar la harina antes de mezclarla con los demás ingredientes.
Valor nutricional:
– Calorías: 120 por porción
– Grasas: 4g
– Carbohidratos: 18g
– Proteínas: 3g
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de cocción: 15-20 minutos
– Tipo de receta: Pan
– Cantidad de porciones: 12-15 panecillos
Datos interesantes de la receta:
– El pan para bocado de dama es originario de Portugal y se caracteriza por su tamaño pequeño y suave textura.
– El nombre «bocado de dama» se debe a que era un pan que se servía en las fiestas de la alta sociedad portuguesa.
– En algunas regiones de Portugal, se prepara este pan con aceite de oliva en lugar de mantequilla.
