Pan de avena en sartén: deliciosa receta fácil y rápida

Pan de avena en sartén: deliciosa receta fácil y rápida

¿Te encanta el pan recién horneado pero no tienes mucho tiempo para prepararlo? ¡Tenemos la solución! Te presentamos una receta fácil y rápida de pan de avena en sartén que te dejará con ganas de más. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo

Modo de preparación paso a paso:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina de avena, el polvo de hornear y la sal.
  2. Agrega la miel, el aceite de coco, la leche y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega un poco de aceite de coco para engrasar la sartén.
  4. Vierte la masa en la sartén y extiéndela con una espátula para que tenga forma de pan. Cocina durante 3-4 minutos o hasta que el fondo esté dorado.
  5. Dale la vuelta al pan con cuidado y cocina durante otros 3-4 minutos.
  6. Retira el pan de la sartén y déjalo enfriar sobre una rejilla.

Consejos útiles:

  • Puedes agregar nueces, pasas o frutas secas a la masa para darle más sabor y textura.
  • Si no tienes harina de avena, puedes hacerla en casa procesando copos de avena en una licuadora o procesador de alimentos.
  • Para que el pan quede más esponjoso, puedes agregar una cucharadita de vinagre de manzana a la leche antes de mezclarla con los demás ingredientes.

Valor nutricional:

Cada porción de este pan de avena en sartén (1/8 de la receta) contiene aproximadamente:

  • Calorías: 186
  • Grasas: 10 gramos
  • Carbohidratos: 21 gramos
  • Proteínas: 4 gramos
  • Fibra: 1 gramo

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 6-8 minutos
  • Tipo de receta: Pan
  • Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta:

El pan es uno de los alimentos más antiguos y básicos de la humanidad. Se cree que el primer pan fue hecho hace más de 10.000 años en el Medio Oriente. Desde entonces, ha evolucionado y se ha adaptado a diferentes culturas y tradiciones culinarias. Esta receta de pan de avena en sartén es una versión moderna y saludable de este alimento básico.

Fernando Roca
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