¿Te encanta el pan recién horneado con un toque dulce y suave? Entonces no te puedes perder esta deliciosa receta de pan de miel. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla de manera fácil y rápida.
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharada de levadura seca
- 1/2 cucharada de sal
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 taza de agua tibia
Modo de preparación paso a paso
- En un bowl grande, mezcla la harina, la levadura y la sal.
- Agrega la miel, el aceite de oliva y el agua tibia. Mezcla bien hasta formar una masa suave.
- Amasa durante 10 minutos hasta que la masa esté elástica y suave.
- Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 1 hora.
- Prepara una bandeja para hornear y coloca la masa en ella. Déjala reposar durante 30 minutos.
- Calienta el horno a 200°C y hornea el pan de miel durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
- Saca el pan de miel del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejos útiles
- Si quieres un pan más suave, agrega una cucharada de mantequilla a la masa.
- Para un toque extra de sabor, puedes agregar nueces o pasas a la masa antes de amasar.
- Si no tienes levadura seca, puedes usar levadura fresca en la misma cantidad.
Valor nutricional
Cada porción de pan de miel (1 rebanada) contiene aproximadamente:
- Calorías: 160
- Grasas: 4g
- Carbohidratos: 26g
- Proteínas: 4g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Pan dulce
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta
El pan de miel es una receta tradicional de la cocina mediterránea y se cree que se originó en Grecia en la época antigua. Era un alimento muy apreciado por su sabor y sus propiedades nutricionales y se consumía en ceremonias religiosas y festivales.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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