Pan de Muerto Saludable: La Mejor Receta
¿Te encanta el sabor del Pan de Muerto pero te preocupa su alto contenido calórico? No te preocupes, ¡tenemos la solución! En esta receta te enseñaremos cómo preparar un delicioso Pan de Muerto Saludable sin sacrificar tu salud. ¡Sigue leyendo para descubrir los secretos de esta receta tradicional mexicana con un toque saludable!
Ingredientes
- 3 tazas de harina integral
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de azúcar mascabado
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobre de levadura seca
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de 1 naranja
- 1/4 taza de leche de almendras
Modo de preparación
- En un tazón grande, mezcla la harina integral, el azúcar mascabado y la sal.
- Agrega la levadura seca y mezcla bien.
- En otro tazón, bate los huevos y agrega la esencia de vainilla, la ralladura de naranja y la leche de almendras.
- Agrega la mezcla de huevos a la mezcla de harina y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
- Agrega el aceite de coco y sigue amasando hasta que se integre bien.
Consejos útiles
- Si no tienes aceite de coco, puedes usar aceite de oliva en su lugar.
- Para obtener una masa más suave, puedes agregar un poco más de leche de almendras.
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar una pizca de canela a la mezcla de harina.
Valor nutricional
Cada porción de este Pan de Muerto Saludable contiene aproximadamente:
- 200 calorías
- 8 gramos de grasa
- 30 gramos de carbohidratos
- 4 gramos de proteína
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tipo de receta: Postre tradicional mexicano
- Cantidad de porciones: 12-15
Datos interesantes de la receta
El Pan de Muerto es un postre tradicional mexicano que se consume en el Día de los Muertos. Se cree que su origen se remonta a la época prehispánica, cuando se ofrecían alimentos a los dioses en forma de ofrenda. Con el tiempo, esta costumbre se fusionó con las tradiciones europeas de la iglesia católica y dio lugar a la celebración del Día de los Muertos tal como la conocemos hoy en día. ¡Disfruta de esta deliciosa receta con un toque saludable y celebra la vida de tus seres queridos!
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