Receta fácil de pan de pascua: ¡Celebra con un delicioso pan navideño!
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1 taza de frutas secas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
Modo de preparación paso a paso:
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la canela.
- Agrega la mantequilla y mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
- Añade los huevos uno a uno y mezcla bien después de cada adición.
- Incorpora la leche y la esencia de vainilla y mezcla hasta que se forme una masa suave.
- Agrega las frutas secas y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado.
- Hornea a 180 grados Celsius durante 50 minutos o hasta que el pan esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el pan antes de servir.
Consejos útiles:
- Puedes agregar frutas confitadas o nueces para darle un toque diferente al pan.
- Si no tienes esencia de vainilla, puedes utilizar esencia de almendra o de naranja.
- Si quieres que el pan sea más húmedo, puedes añadir un poco más de leche.
Valor nutricional:
Porción de 100 gramos de pan de pascua:
- Calorías: 350
- Proteínas: 6 gramos
- Grasas: 15 gramos
- Carbohidratos: 47 gramos
- Azúcares: 23 gramos
- Fibra: 2 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 50 minutos
- Tipo de receta: Postre navideño
- Cantidad de porciones: 8 porciones
Datos interesantes de la receta:
El pan de pascua es una receta tradicional de Chile, que se consume durante las fiestas navideñas. Su origen se remonta a la época colonial, cuando los españoles introdujeron la costumbre de preparar un pan con frutas secas y especias para celebrar la navidad. Con el tiempo, esta receta se adaptó a los ingredientes disponibles en Chile, y se convirtió en una de las delicias más populares de la temporada navideña en este país.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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