Deliciosa receta de pan nube keto para una dieta baja en carbohidratos
¿Estás buscando una opción deliciosa y saludable para tu dieta baja en carbohidratos? ¡Esta receta de pan nube keto es perfecta para ti! Con ingredientes simples y un proceso fácil, puedes disfrutar de pan fresco y suave sin sabotear tu alimentación.
Ingredientes:
- 3 huevos grandes, separados en yemas y claras
- 3 cucharadas de queso crema
- 1/4 cucharadita de cremor tártaro
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de harina de almendras
Método de preparación y cocción:
- Prepara una bandeja para hornear y precalienta el horno a 150°C.
- En un tazón grande, bate las claras de huevo con el cremor tártaro hasta obtener picos firmes.
- En otro tazón, mezcla las yemas de huevo con el queso crema y la sal hasta obtener una mezcla suave.
- Agrega el polvo de hornear y la harina de almendras a la mezcla de yemas de huevo y mezcla bien.
- Con una espátula, agrega suavemente la mezcla de yemas de huevo a las claras batidas, asegurándote de no sobre mezclar.
- Usando una cuchara grande, coloca montones de masa en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y firmes al tacto.
- Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.
Consejo útil:
Este pan nube keto sabe aún mejor cuando se tuesta ligeramente antes de servir. También puedes agregar tus especias favoritas, como ajo en polvo o hierbas frescas, para darle un toque extra de sabor.
Valor nutricional:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tipo de cocina: Horneado
- Rendimiento: 6 porciones
- Calorías: 106
- Proteína: 5g
- Grasa: 9g
- Carbohidratos netos: 2g
¡Disfruta de este delicioso pan nube keto en cualquier momento del día sin preocuparte por romper tu dieta baja en carbohidratos!
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