Panqueques Dulces Caseros: Receta con y sin gluten
Los panqueques dulces caseros son el desayuno perfecto para aquellas personas que quieren disfrutar de un desayuno dulce y delicioso. ¿Quieres aprender a hacer unos panqueques caseros deliciosos? ¡Sigue leyendo!
En primer lugar, los ingredientes que necesitas son:
– 2 tazas de harina (puedes usar harina de trigo o harina sin gluten, dependiendo de tus necesidades)
– 3 cucharaditas de polvo de hornear
– 2 cucharadas de azúcar
– 1/2 cucharadita de sal
– 2 huevos
– 1 1/2 tazas de leche (puedes usar leche descremada o leche vegetal sin lactosa)
– 1/3 taza de aceite vegetal
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
En segundo lugar, el modo de preparación paso a paso es el siguiente:
1. En un bowl grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
2. En otro bowl, bate los huevos y agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
3. Agrega la mezcla de ingredientes húmedos a la mezcla de ingredientes secos y mezcla bien hasta que no queden grumos.
4. Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite vegetal para que no se peguen los panqueques.
5. Vierte un poco de mezcla en la sartén y cocina hasta que veas que se forman burbujas en la superficie del panqueque. Dale la vuelta y cocina por el otro lado hasta que esté dorado.
6. Repite el proceso hasta que hayas cocinado todos los panqueques.
En tercer lugar, algunos consejos útiles para hacer los panqueques dulces caseros perfectos son:
– No mezcles demasiado la mezcla una vez que hayas agregado los ingredientes húmedos a los secos. Solo mezcla hasta que no queden grumos.
– Usa una sartén antiadherente para que los panqueques no se peguen.
– Puedes agregarle a la mezcla un poco de canela en polvo o ralladura de limón para darle un toque extra de sabor.
En cuarto lugar, el valor nutricional de los panqueques dulces caseros es de aproximadamente 190 calorías por panqueque, dependiendo del tamaño que hagas.
En quinto lugar, las características de la receta son las siguientes:
– Tiempo de preparación: 10 minutos.
– Tiempo de cocción: 15 minutos.
– Tipo de receta: Desayuno dulce.
– Cantidad de porciones: 8-10 panqueques, dependiendo del tamaño que hagas.
En sexto lugar, un dato interesante de la receta es que los panqueques dulces caseros son una receta originaria de Estados Unidos y se consumen principalmente en el desayuno. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un desayuno dulce y delicioso!
