Deliciosa receta de papas con chorizo y cebolla: ¡Fácil y rápida!

¿Te encanta la combinación de papas, chorizo y cebolla? ¡Entonces esta receta es perfecta para ti! Aprende a preparar una deliciosa receta de papas con chorizo y cebolla en pocos minutos, ¡fácil y rápida!

Ingredientes:

• 4 papas medianas
• 1 chorizo español
• 1 cebolla grande
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Pelar las papas y cortarlas en cubos pequeños
2. Cortar el chorizo en rodajas finas
3. Picar la cebolla en cubos pequeños
4. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio
5. Añadir las papas y cocinar durante 5 minutos, hasta que estén doradas
6. Añadir el chorizo y la cebolla a la sartén y cocinar durante 7 minutos más, hasta que la cebolla esté suave y el chorizo esté dorado
7. Salpimentar al gusto y servir caliente

Consejos útiles:

• Para una versión más saludable, puedes utilizar chorizo de pavo en lugar de chorizo español
• Si deseas darle un toque picante, puedes añadir un poco de chile en polvo a la mezcla
• Para un toque extra de sabor, puedes añadir una cucharada de ajo picado a la mezcla

Valor nutricional:

Esta receta contiene aproximadamente 370 calorías por porción. También es rica en proteínas, carbohidratos y grasas saludables.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 12 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

El origen de esta receta se remonta a la cocina española, donde el chorizo es un ingrediente muy común en muchos platos tradicionales. La combinación de papas con chorizo y cebolla es una de las más populares y deliciosas. ¡Anímate a probarla!