¿Te encanta la pasta al horno? Entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de Pasta casarecce al horno. ¡Es fácil de hacer y te aseguramos que te encantará!
Ingredientes:
- 500 gramos de pasta casarecce
- 400 gramos de salsa de tomate
- 200 gramos de mozzarella rallada
- 50 gramos de parmesano rallado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del paquete y reserva.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega la salsa de tomate y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar durante 5 minutos.
- En un refractario para horno, coloca una capa de pasta y vierte encima la mitad de la salsa de tomate. Espolvorea con la mitad de la mozzarella y el parmesano rallado.
- Agrega otra capa de pasta y vierte encima el resto de la salsa de tomate. Espolvorea con el resto de la mozzarella y el parmesano rallado.
- Hornea a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa Pasta casarecce al horno.
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar algunas hierbas aromáticas como orégano, albahaca o tomillo a la salsa de tomate.
Valor nutricional:
Cada porción de esta Pasta casarecce al horno (1/6 de la receta) contiene aproximadamente:
- Calorías: 450
- Grasas: 18 gramos
- Carbohidratos: 55 gramos
- Proteínas: 20 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tipo de receta: Pasta al horno
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes:
La pasta al horno es un plato típico de la cocina italiana, y existe una gran variedad de recetas y formas de prepararla en cada región del país.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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