Pastel de Nuez Fácil: Receta Deliciosa en Pocos Pasos

¿Quieres impresionar a tus invitados con un postre delicioso y fácil de hacer? ¡Prueba nuestro pastel de nuez fácil! Con pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás disfrutar de un postre exquisito en poco tiempo.

Ingredientes:

  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación:

  1. Pre-calienta el horno a 180°C.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar y nueces picadas.
  3. Agrega los huevos, mantequilla derretida y extracto de vainilla a la mezcla de harina y nueces. Mezcla bien hasta que estén completamente incorporados.
  4. Vierte la mezcla en un molde para pastel engrasado de 22cm.
  5. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el pastel esté dorado y un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.
  6. Deja enfriar durante 10 minutos antes de servir.

Consejos útiles:

Si no tienes nueces, puedes sustituirlas por cualquier otro tipo de frutos secos. También puedes agregar una cucharadita de canela para darle un toque extra de sabor.

Valor nutricional:

Cada porción (1/8 del pastel) contiene aproximadamente:

  • Calorías: 365
  • Grasas: 22g
  • Carbohidratos: 39g
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 26g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30-35 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes:

El pastel de nuez es un postre tradicional en Estados Unidos, especialmente en la temporada de otoño. También es conocido como «pecan pie» en algunas regiones. Se cree que su origen se remonta a los nativos americanos que utilizaban nueces en muchos de sus platos.

Fernando Roca
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