Deliciosa receta de pastel de papas: ¡Aprende a hacerla en casa!
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus amigos y familiares? ¡No busques más! Hoy te traemos una deliciosa receta de pastel de papas que puedes hacer en casa en poco tiempo.
Ingredientes:
- 1 kilo de papas
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 500 gramos de carne molida
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de caldo de res
- 2 huevos
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Pela las papas y córtalas en cubos. Cocina en agua hirviendo hasta que estén suaves.
- Escurre las papas y añade la leche y la mantequilla. Tritura hasta obtener un puré suave. Reserva.
- En una sartén, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega la salsa de tomate y el caldo de res. Cocina a fuego lento hasta que la carne esté totalmente cocida.
- Bate los huevos y añádelos a la mezcla de carne. Cocina a fuego lento hasta que los huevos estén completamente cocidos.
- Coloca la mezcla de carne en un molde para hornear y cubre con el puré de papas. Espolvorea con queso rallado.
- Hornea a 180°C durante 25 a 30 minutos, hasta que el queso esté dorado.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso pastel de papas.
Consejos útiles:
Puedes añadir vegetales como zanahorias y guisantes a la mezcla de carne para agregar más nutrientes y sabor. También puedes hacer una versión vegetariana de esta receta utilizando carne de soya.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 8 porciones y contiene aproximadamente 350 calorías por porción. Además, es rica en proteínas, carbohidratos y fibra.
Características de la receta:
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Cantidad de porciones: 8
Tipo de receta: Plato principal
Datos interesantes:
El pastel de papas es un plato típico de la cocina británica y es muy popular en países como Australia, Canadá y Nueva Zelanda. Sin embargo, cada país tiene su propia versión de esta deliciosa receta.
