Delicioso pastel judío de manzana: la mejor receta

¿Te encantan los postres de manzana? ¡Entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de pastel judío de manzana!

A continuación, te presentamos la mejor receta para que puedas disfrutar de un pastel suave, húmedo y lleno de sabor. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo!

Ingredientes:

• 3 manzanas grandes, peladas y picadas en cubos pequeños
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos grandes
• 1 taza de aceite vegetal
• 2 tazas de harina de trigo todo uso
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• Azúcar en polvo para decorar

Modo de preparación:

1. En un tazón grande, mezcla las manzanas picadas con el azúcar y los huevos hasta que estén bien incorporados.
2. Agrega el aceite vegetal y mezcla de nuevo.
3. En otro tazón, combina la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal. Mezcla bien.
4. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de manzanas y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la masa en un molde para pastel previamente engrasado y enharinado.
6. Hornea a 180°C durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
7. Deja enfriar un poco antes de desmoldar y espolvorea con azúcar en polvo antes de servir.

Consejos útiles:

• Si quieres que tu pastel tenga una textura más suave, puedes reemplazar la mitad del aceite vegetal por puré de manzana.
• Agrega nueces picadas o pasas a la mezcla para darle un toque extra de sabor y textura.
• Este pastel es ideal para servir en ocasiones especiales o como postre en una cena familiar.

Valor nutricional:

Cada porción de pastel (1/12 de la receta) contiene aproximadamente:

• Calorías: 330
• Grasas: 18 g
• Carbohidratos: 40 g
• Proteínas: 3 g
• Fibra: 1 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 50-60 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 12

Datos interesantes:

El pastel judío de manzana es un postre tradicional en la cultura judía y se ha convertido en un símbolo de la cocina judía en todo el mundo. Se cree que la receta original proviene de Europa del Este y se ha transmitido de generación en generación. ¡Anímate a preparar esta receta y disfruta de su sabor único y tradicional!