Patorra de pavo con ciruelas y manzana: ¡La receta perfecta para sorprender a tus invitados!

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa y original receta? ¡Tenemos la solución! A continuación, te mostramos cómo preparar una exquisita Patorra de pavo con ciruelas y manzana.

Ingredientes:

• 1 patorra de pavo
• 200 gramos de ciruelas pasas
• 2 manzanas
• 1 cebolla grande
• 1 vaso de vino blanco
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Pelar y cortar las manzanas en cubos.
2. Cortar la cebolla en juliana.
3. En una sartén con aceite de oliva, dorar la patorra de pavo por ambos lados.
4. Añadir la cebolla y las manzanas a la sartén.
5. Incorporar las ciruelas pasas y el vaso de vino blanco.
6. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
7. Cocinar a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
8. Servir caliente.

Consejos útiles:

• Para darle un toque más dulce a la receta, puedes agregar una cucharada de miel al final de la cocción.
• Si no tienes ciruelas pasas, puedes sustituirlas por orejones o pasas.
• Para que la carne quede más jugosa, puedes añadir un poco de caldo de pollo durante la cocción.

Valor nutricional:

Cada porción de esta receta contiene aproximadamente:

• Calorías: 250
• Proteínas: 25 gramos
• Grasas: 9 gramos
• Carbohidratos: 17 gramos
• Fibra: 3 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

La Patorra de pavo con ciruelas y manzana es una receta típica de la gastronomía española, especialmente de la región de Extremadura. Se trata de un plato tradicional que se prepara en ocasiones especiales y que suele ser muy apreciado por su sabor y su originalidad.